منين بالعجوة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق
- 3 معالق كبيرة سمنة
- ذرة ملح
- معلقة كبيرة خميرة فوريه
- كوب لبن
- سمسم
- عجوة
- 1 فى وعاء نضع الدقيق والملح والسمنة والسمسم ونقلبهم جيدا حتى يتشرب الدقيق السمن
- 2 ونضع الخميرة على اللبن الدافى ونضعهم على الخليط ونقوم بالعجن حتى تتكون عندنا عجينة متماسكة وطرية
- 3 ثم تترك ساعة لتخمر بعد ذلك نقوم بفرد العجوة بالنشابة ثم نفرد العجينة على شكل مستطيل
- 4 ونضع عليها العجوة ونلفها على شكل اسطوانى ونقطعها بالسكينة ونضعها بالصينية نص ساعة حتى تخمر
- 5 ثم ندهنها ببيضة عليها حبة لبن ونرش السمسم على الوش وندخلها الفرن حتى تتحمر
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
